支付宝口碑年度餐饮榜单出炉 来看看温州人的爱俗话说民以食为天，“吃”绝对算得上是日常消费的头等大事。昨日支付宝口碑年度餐饮人气榜出炉，温州“吃货”的消费能力位居省内探花，全国则排名第20位。 据介绍，此次支付宝口碑年度榜单是基于人气眼算法，每天抽取多个交易时段，比如早、中、晚营业时段付款订单情况，得到一天的商家人气均值。然后基于每天的人气均值得到月度的人气均值，再得到年度的人气均值。 从全国情况来看，受消费者喜欢的餐饮品牌均为“洋品牌”，分别是肯德基、麦当劳和必胜客。而在便利店内销量较高的竟然是鱼蛋，全年仅在口碑就卖出了3000多万份，超市内则是养乐多成为销售佼佼者。 不过，对温州吃货来说，洋品牌还是不敌本地江浙菜的魅力，在全温州近2万家餐厅中，江浙沪菜占据了16%的市场份额，位居温州受喜爱的餐饮品类靠前名。肯德基、麦当劳等西式快餐的市场份额则为6.5%。另外，适合朋友聚会的火锅、高档的海鲜、日料和绿色健康的生鲜水果等品类也在温州占据了不小的市场份额，就连火锅都分化出了川味火锅、豆捞、鱼火锅、潮汕牛肉火锅等十几个细分品类，足以凸显温州人的“博爱”。 从具体具有人气的餐饮店来说，温州中餐界的佼佼者商铺为外婆家，而排名第二的则是一品嘉海鲜料理，两家店均是位于市区银泰百货。而年度人气排名第三的则是苍南龙港的厨留香;大学生的消费能力也不容小觑，麻辣鱼都茶山店就成为年度人气旺中餐店的第四名。而在其他餐饮中，豪客来纱帽河店、必胜客人民路餐厅、星叶万象城店、姜虎东白丁、莱慕客马鞍池店等则成为前五名人气店铺。 |
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